Camminare nel Parco delle Vedrette di Ries per scoprire una malga a cinque stelle

All'estremo nord della nostra penisola si trova la Valle Aurina, che offre numerose occasioni di rilassanti passeggiate in ambienti spettacolari.   La Valle Aurina, dopo un grande altipiano posto a meno di 1.000 metri di quota, si dirama in tre valli laterali, la più selvaggia delle quali è quella di Riva di Tures.

Knuttenalm e la testa della Valle dei Dossi

PASSEGGIARE NEL CUORE DEL PARCO NATURALE DELLE VEDRETTE DI RIES

Raggiungiamo la chiesa di Riva di Tures (1.596 m) e proseguiamo sulla strada provinciale che si inoltra nella Knuttental (in italiano: valle dei Dossi).    Superato il piccolissimo agglomerato di Hofer, si continua per circa un chilometro, giungendo ad un grande parcheggio gratuito (1.690 m) oltre il quale è consentito soltanto il traffico agricolo.    La nostra passeggiata ha inizio sul limitare di una bellissima foresta di conifere.
Si segue il segnavia n. 9, che traccia fedelmente una stradetta forestale che si inoltra nella valle.  E' impossibile sbagliare,   Il percorso sale dolcemente in pieno sole, in mezzo a campi fioriti e accompagnato dalla melodia delle acque di un vivace torrente.   Sul lato orografico di sinistra della valle si notano vastissime distese di rododendri e folte colonie di pino mugo.    Siamo nel cuore del parco delle Vedrette di Ries, dove la natura la fa da padrone.

Rododendri nel bosco

Dopo mezzora di cammino è già possibile intravedere la nostra meta: il gruppo di baite della Knuttenalm si staglia nel bel mezzo della valle, protetto da meravigliosa corona di vette che sfiorano i 3.000 metri.     Dopo un tratto pianeggiante, la stradetta decide di salire con un ultimo strappo alla malga, dove ci aspetta una cucina tipica rivisitata ed estremamente stuzzicante.   In un'oretta di piacevole camminata abbiamo superato circa 250 metri di dislivello.

Prati fioriti nella Knuttental

DUE POSSIBILI VARIANTI PER ESPLORARE LA ZONA

Si può effettuare un giro ad anello, visitando anche la Durra-alm (Malga Dura-m. 2096).   Dal parcheggio si prende subito a sinistra il segnavia n. 1 che sale direttamente a questa malga con posto di ristoro.    Dalla Durra-alm si scende alla Knuttenalm percorrendo una china erbosa, per chiudere infine l'anello sulla stradetta con segnavia n. 9.    Si cammina per più di tre ore per circa 500 metri di dislivello.

Chi volesse continuare invece la scoperta della Valle dei Dossi oltre la Knuttenalm, può salire al lago ed al passo di Gola (Klammljoch) che segna il confine con l'Austria e con il parco nazionale degli Alti Tauri.   Si va oltre i 600 metri di dislivello per 4/5 ore di camminata, comprensive del ritorno.

Il torrente Knuttenbach

Info tecniche:
Partenza: Parcheggio dopo la località Hofer, Comune di Riva di Tures (1.690 m).   

Dislivello: Si arriva alla Knuttenalm (Malga dei Dossi) superando quasi 250 metri di dislivello.

Durata: I sette chilometri complessivi di andata e ritorno si percorrono in circa due ore.

Altri suggerimenti: La cucina della Knuttenalm propone piatti tipici altoatesini con una eleganza particolare.    Mia moglie ed io abbiamo provato un tris di canederli (ortica, formaggio e speck) che ha pochi eguali. Il pane è fatto in casa ed è possibile inoltre comprare burro, ricotta e formaggi prodotti sul posto. Info: www.knuttenalm.it.

Cartografia: Carta Kompass n. 82  Tures-Valle Aurina 1:50.000.

Sulla strada del ritorno